| 品种：青枣 | 级别：一级良种 | 品种纯度：98.0% |
| 净度：99.0% | 发芽率≥：96.0% | 含水量≥：9.0% |
| 苗高：50cm | 成活率：90% | 产地/厂家：果丰果苗场 |
| 品牌：果丰 |
牛奶枣（台湾青枣），又称苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味，青果重50-150克，甜度10-20度；据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾牛奶枣也享有"热带小苹果"的美誉。
由于牛奶枣的形优美而具苹果、梨、枣的风味，果实脆甜清香爽口，的风味让牛奶枣也享有"热带小苹果"的美誉
